Рынки Стамбула с первого взгляда
| Рынок | Район | Дни | Что продают |
|---|---|---|---|
| Гранд-базар | Беязыт | Понедельник–суббота | Украшения, ковры, керамика, лампы |
| Египетский базар | Эминёню | Каждый день | Специи, лукум, чай, сухофрукты |
| Арасты Базар | Султанахмет | Каждый день | Ковры, килимы, керамика, сувениры |
| Салы Пазары в Кадыкёе | Хасанпаша | Вторник и пятница | Фрукты, овощи, сыры, текстиль |
| Постоянный рынок Кадыкёя | Кадыкёй | Каждый день | Рыба, сыры, деликатесы |
| Антиквариат в Ферикёе | Шишли | Воскресенье | Барахолка, пластинки, книги, часы |
| Органический рынок в Ферикёе | Шишли | Суббота | Фермеры, хлеб, мёд |
Исторические базары
Гранд-базар и Египетский базар
Гранд-базар (Kapalıçarşı) — самый большой крытый рынок города: около 3 600 лавок, открыт с понедельника по субботу, в воскресенье закрыт. Он рассчитан на туристов, с торгом и завышенными начальными ценами. Египетский базар (Mısır Çarşısı) в Эминёню открыт каждый день и торгует специями, лукумом, чаем и сухофруктами. Оба можно осмотреть за один день вместе с районом Султанахмет, см. Стамбул за 2 дня.
Арасты Базар

За Голубой мечетью находится Арасты Базар — реставрированная крытая улица на 70–80 лавок, более спокойная, чем Гранд-базар. Это хороший выбор, если вы живёте поблизости или Гранд-базар вас пугает; см. гид по Султанахмету.
Квартальные рынки
Кадыкёй: по вторникам, пятницам и каждый день
На азиатском берегу Салы Пазары проходит в Хасанпаше по вторникам и пятницам примерно с 9:00 до 18:00: фрукты, овощи, сыры, оливки, одежда и посуда по квартальным ценам. В 2021 году он переехал из Фикиртепе в Хасанпашу. Постоянный рынок Кадыкёя за пристанью открыт каждый день: это выход, если вы не попали на рыночный день. Весь район подробно описан в нашем гиде Кадыкёй и Мода.

Ферикёй: барахолка по воскресеньям, органический рынок по субботам
В Шишли блошиный рынок Ферикёй работает каждое воскресенье примерно с 9:00 до 18:00, более 450 прилавков с антиквариатом и бывшими в употреблении вещами. По субботам, примерно с 8:00 до 14:00, на том же месте проходит органический рынок. Здесь можно найти пластинки, книги, часы и старые вещи; о любом предмете, который кажется старинным, прочитайте раздел о таможне в гиде шопинг в Стамбуле.
Другие квартальные рынки
В большинстве районов города есть свой еженедельный рынок, день которого зависит от улицы. Если вы живёте в жилом районе, спросите у хозяина, в какой день рынок рядом с вами: это лучший способ увидеть город глазами местного жителя. У таких рынков нет официального сайта, который легко найти; ориентируйтесь на табличку у входа и на муниципалитет района.
Планируем по дню недели
- Понедельник: Гранд-базар, Египетский базар, Арасты Базар.
- Вторник и пятница: дополнительно Салы Пазары в Кадыкёе; отведите на него утро.
- Суббота: органический рынок в Ферикёе утром, затем Гранд-базар днём.
- Воскресенье: барахолка в Ферикёе; Гранд-базар закрыт, но Египетский базар и Арасты Базар работают.
Советы: как покупать и не попасться
- Торгуйтесь там, где это принято: в исторических базарах, при покупке ковров, украшений и сувениров; не на рынках свежих продуктов, где цены объявлены за килограмм.
- Платите в турецких лирах, а не в евро, и отказывайтесь от конвертации в вашу валюту на платёжном терминале; см. деньги, оплата и чаевые в Стамбуле.
- Берите мелкие деньги для квартальных рынков, где карты принимают не всегда.
- Держите сумку закрытой перед собой в толпе; типичные ловушки описаны в статье мошенничество и безопасность в Стамбуле.
- Остерегайтесь подделок и требуйте чек при любой крупной покупке.
- Пробуйте перед покупкой на продовольственных рынках: продавцы охотно протягивают пробу.
Что ещё посмотреть
Что привезти и где это купить — читайте в нашем гиде шопинг в Стамбуле: что привезти. О еде на рынках — что поесть в Стамбуле. Чтобы уложиться в скромный бюджет, наш гид по бюджету в Стамбуле даёт актуальные цены.







