La forêt de Belgrade (Belgrad Ormanı) est le grand poumon vert d'Istanbul : plus de 5 000 hectares de chênes et de feuillus au nord de la ville, entre les districts de Sarıyer et d'Eyüp. Son nom vient d'un village fondé après 1521 par des Serbes déportés de Belgrade, installés dans la région après la conquête ottomane. La forêt servait aussi de réservoir à la ville : les Ottomans y ont construit des barrages (bent), des aqueducs et des canalisations pour alimenter Istanbul en eau, et plusieurs de ces ouvrages se visitent encore. Aujourd'hui, c'est la sortie nature préférée des Stambouliotes : courir, marcher, pédaler ou pique-niquer à moins d'une heure du centre. La forêt compte neuf parcs naturels aménagés ; les deux plus connus sont celui des Bentler (les barrages) et celui de Neşet Suyu. Comptez une demi-journée.
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Le barrage de Sultan Mahmut
L'un des barrages ottomans du parc naturel des Bentler, à environ un kilomètre de l'entrée principale côté Bahçeköy. Le grand mur de pierre se contemple depuis les pelouses en contrebas, où les familles s'installent pour pique-niquer. Les autres barrages de la forêt (Valide Sultan, Topuzlu, Kirazlı, Ayvat…) sont reliés par des sentiers.

Le dessus du barrage
On peut marcher sur la crête du barrage de Sultan Mahmut, bordée d'une balustrade de pierre : on y domine le lac et la forêt. Le niveau de l'eau varie beaucoup selon les saisons et les pluies.

Le lac et le parc de Neşet Suyu
Le parc naturel de Neşet Suyu propose une boucle de 6 à 6,5 km autour du grand barrage, très fréquentée par les joggeurs et les marcheurs, avec des vestiaires et quelques buvettes. C'est le point de départ le plus simple pour une vraie randonnée.
Les aqueducs
Dans le secteur de Bahçeköy, l'aqueduc de Mahmut Ier (1732) et celui de Maǧlova sont faciles à rejoindre depuis le village. Ils faisaient partie des deux grands systèmes d'eau de Constantinople.
Infos pratiques
Astuces
L'entrée de la forêt est gratuite pour les piétons et les cyclistes ; un droit d'entrée est perçu pour les véhicules à l'entrée de Bahçeköy (montant variable, à vérifier sur place). Les transports s'arrêtent à Bahçeköy, à environ 3 km du parc de Neşet Suyu : prévoyez de la marche ou un taxi. Les barbecues personnels sont tolérés dans les aires de pique-nique, mais les feux sont réglementés (interdits le soir et hors des zones prévues, d'après les informations publiées) : respectez les panneaux, surtout en été à cause du risque d'incendie. Le camping est interdit. Apportez eau et nourriture, les buvettes sont rares. Juste à côté, l'arboretum Atatürk (payant, fermé le lundi) présente plus de 2 000 espèces de plantes.
Comment s'y rendre
Entrée principale à Bahçeköy, district de Sarıyer. Bus İETT 42T (Taksim–Bahçeköy) et 153 (Sarıyer–Bahçeköy) ; d'autres lignes de la série 42 relient la forêt aux stations de métro voisines. Les lignes changent : vérifiez-les dans une application de transport.
Horaires
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