Что говорит закон
Продажа алкоголя регулируется турецким законом № 4250, изменённым в 2013 году (закон № 6487). Путешественников касаются три правила:
- Нет розничной продажи с 22:00 до 6:00: в это время алкоголь нельзя продавать в розницу. Продуктовые лавки, супермаркеты и специализированные магазины (tekel) могут работать, но алкоголь уже не продают.
- Не моложе 18 лет: алкоголь нельзя ни продавать, ни подавать лицам младше 18 лет — ни на месте, ни навынос.
- Нет продажи навынос в заведениях: заведения с разрешением подавать алкоголь могут делать это только на месте, но не продавать его, чтобы пить за их пределами.
Бары, рестораны и мейхане с лицензией ночной запрет на обслуживание на месте не затрагивает.

Где купить алкоголь
Специализированные магазины (tekel), а также часть супермаркетов и продуктовых лавок продают алкоголь в пределах указанных выше часов; некоторые магазины его не предлагают, особенно в консервативных районах. Алкоголь в Турции облагается высоким налогом: вечер в баре или бутылка вина в ресторане быстро обходятся дорого.
Пить на улице, рядом с мечетями
Закон предусматривает, что алкоголь употребляют в местах, имеющих разрешение на его подачу. Путешественнику проще всего пить на террасе, в баре или ресторане, а в других местах вести себя сдержанно. В консервативных районах, таких как Фатих или Эюп, не пейте перед мечетью.
Вокруг мест богослужения закон также устанавливает минимальное расстояние в 100 метров, от двери до двери, между точками продажи алкоголя (в розницу или на разлив) и мечетями, школами и студенческими общежитиями. Это правило адресовано торговцам, а не туристам; именно поэтому рядом с мечетями так мало мест, где продают алкоголь.
Качество и безопасность
Покупайте алкоголь в известных магазинах и заведениях: британское министерство иностранных дел сообщает о случаях смертельных отравлений метанолом из-за поддельного алкоголя, в том числе в Стамбуле. В ночных клубах и незнакомых барах следите за своим бокалом; меры предосторожности подробно описаны в нашем путеводителе мошенничество и безопасность в Стамбуле.
Коротко
| Ситуация | Правило |
|---|---|
| Купить алкоголь в магазине | Только с 6:00 до 22:00 |
| Заказать в баре или ресторане с лицензией | Возможно ночью, с 18 лет |
| Купить алкоголь в 22:30 | В магазине невозможно |
| Пить на улице | Употребление предусмотрено в разрешённых местах; лучше избегать, особенно рядом с мечетями |
| Точка продажи в радиусе 100 м от мечети или школы | Запрещено (правило для торговцев) |
Правила актуальны на октябрь 2026 года.
Что почитать ещё
Остальные правила, которые стоит знать, собраны в нашем путеводителе правила и этикет в Стамбуле. Цены на напитки подробно разобраны в статье бюджет поездки в Стамбул, а район Кадыкёй предлагает менее туристическую барную сцену. Читайте также: где поесть рыбу. См. также: наркотики и каннабис: законы Турции.





