Lo que dice la ley
La venta de alcohol está regulada por la ley turca n.º 4250, modificada en 2013 (ley n.º 6487). Tres normas afectan a los visitantes:
- Sin venta al por menor de 22:00 a 6:00: las bebidas alcohólicas no pueden venderse al por menor durante esa franja. Los ultramarinos, supermercados y tiendas especializadas (tekel) pueden seguir abiertos, pero ya no las venden.
- Mínimo 18 años: las bebidas alcohólicas no pueden venderse ni servirse a menores de 18 años, ni para consumir en el local ni para llevar.
- Sin venta para llevar en los locales de consumo: los establecimientos autorizados a servir alcohol pueden hacerlo en el local, pero no venderlo para consumirlo fuera.
Los bares, restaurantes y meyhane con licencia no están afectados por la prohibición nocturna para el servicio en el local.
Dónde comprar alcohol
Las tiendas especializadas (tekel) y una parte de los supermercados y ultramarinos lo venden, dentro de los horarios indicados; algunos comercios no lo ofrecen, en particular en los barrios conservadores. El alcohol está muy gravado en Turquía: una noche de bares o una botella de vino en el restaurante sale cara enseguida.
Beber en la calle, cerca de las mezquitas
La ley prevé que el alcohol se consuma en los lugares con autorización de servicio. Para un visitante, lo más sencillo es beber en una terraza, un bar o un restaurante, y ser discreto en otros sitios. En barrios conservadores como Fatih o Eyüp, no beba delante de una mezquita.
En torno a los lugares de culto, la ley impone además una distancia mínima de 100 metros, de puerta a puerta, entre los puntos de venta de alcohol (al por menor o para consumir en el local) y las mezquitas, los colegios y las residencias de estudiantes. Esta norma se dirige a los comerciantes, no a los visitantes; explica que los lugares de venta de alcohol sean escasos en las inmediaciones de las mezquitas.
Calidad y seguridad
Compre el alcohol en comercios y establecimientos conocidos: el Foreign Office británico señala intoxicaciones mortales por metanol debidas a bebidas adulteradas, en particular en Estambul. Vigile su copa en las discotecas y en los bares desconocidos; las precauciones se detallan en nuestra guía de estafas y seguridad en Estambul.
En resumen
| Situación | Norma |
|---|---|
| Comprar alcohol en una tienda | Solo de 6:00 a 22:00 |
| Que le sirvan en un bar o restaurante con licencia | Posible por la noche, mínimo 18 años |
| Comprar alcohol a las 22:30 | Imposible en tienda |
| Beber en la calle | Consumo previsto en los lugares autorizados; mejor evitarlo, sobre todo cerca de las mezquitas |
| Punto de venta a menos de 100 m de una mezquita o un colegio | Prohibido (norma para los comerciantes) |
Normas comprobadas en octubre de 2026.
Para ir más lejos
Las demás normas que conviene conocer están reunidas en nuestra guía de normas y buenos modales en Estambul. El precio de las consumiciones se detalla en el presupuesto de viaje a Estambul, y el barrio de Kadıköy ofrece una escena de bares menos turística. Lea también: dónde comer pescado.
