吉汉吉尔与楚库尔扎玛：咖啡馆、古董店与博斯普鲁斯海峡景观

更新于 2026年10月7日

在塔克西姆广场以南，吉汉吉尔（Cihangir）与楚库尔扎玛（Çukurcuma）分踞贝伊奥卢山丘相邻的两面山坡。吉汉吉尔是艺术家、作家和外国侨民聚居的街区，以咖啡馆、街头猫咪和俯瞰博斯普鲁斯海峡的露台闻名；紧邻其下的楚库尔扎玛则是古董店云集之地，坡道街巷两旁排列着19世纪的老房子，还有奥尔罕·帕慕克的纯真博物馆。两个街区步行半天即可逛完，比相邻的伊斯提克拉尔大街安静得多。商店和咖啡馆的营业时间因店而异；以下信息截至2026年10月。

不容错过

楚库尔扎玛的街巷

在楚库尔扎玛街（Çukurcuma Caddesi）、法伊克帕夏街（Faik Paşa）和图尔纳吉巴什街（Turnacıbaşı）一带，古董店出售上个世纪的家具、吊灯、画作、瓷器、明信片和日常用品。许多橱窗的货品一直摆到人行道上：可以进去随意看看，不必非买不可。请参阅我们的伊斯坦布尔古董店与旧货市场指南。

纯真博物馆

在楚库尔扎玛的一幢红色房子里，奥尔罕·帕慕克创办的这座博物馆展出同名小说中的物品；门票和开放时间请见纯真博物馆词条。建于1831年、2018年重新开放的楚库尔扎玛土耳其浴室，也可让您体验奥斯曼式的澡堂（参见伊斯坦布尔最佳土耳其浴室）。

吉汉吉尔眺望博斯普鲁斯海峡

吉汉吉尔的小巷一路通向博斯普鲁斯海峡，几处露台和街区公园可以望见海面、屋顶和停泊在卡拉柯伊的邮轮。建于1491年的菲鲁扎阿清真寺（Firuzağa）是吉汉吉尔与楚库尔扎玛的分界；它树荫浓密的茶园是当地居民喜爱的歇脚处。

实用信息

实用贴士

最惬意的走法是先逛楚库尔扎玛，再爬上吉汉吉尔喝杯咖啡或吃午餐，然后下山前往加拉塔塔或伊斯提克拉尔大街。许多古董店上午晚些时候开门，傍晚早早关门；有些周日不营业。街道陡峭且铺着石板路：请穿舒适的鞋子。在吉汉吉尔，建议选择街区里的普通咖啡馆，那里的茶和咖啡价格便宜，不要去景观最好的街道上的露台。晚上这里比贝伊奥卢其他地方安静；想夜生活请见伊斯坦布尔夜生活。这条路线也包含在贝伊奥卢与塔克西姆一文中。

交通方式

从加拉塔萨雷广场（伊斯提克拉尔大街）沿图尔纳吉巴什街下坡，步行约十分钟即到楚库尔扎玛；吉汉吉尔稍高一些，位于塔克西姆东南，沿希拉塞尔维勒街（Sıraselviler）前往。乘地铁M2线到塔克西姆站后步行；或从卡巴塔什乘F1缆索铁路到塔克西姆。从卡拉柯伊或加拉塔塔步行上坡（约二十分钟），或乘地下缆车（Tünel）后沿伊斯提克拉尔大街下行。