Приветствия и вежливость

Заказ еды и напитков

Дорога и цены

Числа

Местное выражение Простое произношение Значение
bir, iki, üç, dört, beş, altı, yedi, sekiz, dokuz, on beer, ee-KEE, ooch, dirt, besh, al-TUH, yeh-DEE, seh-KEEZ, doh-KOOZ, on числа от 1 до 10
yirmi, elli, yüz, bin yeer-MEE, el-LEE, yooz, been 20 / 50 / 100 / 1 000

Экстренные случаи

Местное выражение Простое произношение Значение
İmdat! / Yardım edin! eem-DAHT / yar-DUHM eh-DEEN помогите!
Polis po-LEES полиция
Doktor lazım dok-TOR la-ZUHM мне нужен врач

Произношение: три ловушки

  • ı без точки — очень краткий глухой звук, близкий к «ы» (в таблицах «uh»); i с точкой — наше «и».
  • ş = «ш»; ç = «ч»; c = «дж»; ğ не произносится и удлиняет предыдущую гласную.
  • ö и ü — как в немецком (между «ё» и «э», между «ю» и «и»).
  • Ударение обычно падает на последний слог (заглавные буквы в таблицах); не стремитесь к совершенству, достаточно стараться.

Где их использовать

В кафе или у лотка говорите «merhaba» при входе и «teşekkürler» при уходе; на рынке «Bu ne kadar?» начинает торг, а улыбка с «Çok pahalı» снижает цену. Лучше всего практиковаться на экскурсии с дегустацией: вы слышите названия блюд, повторяете их и заказываете. Единый номер экстренных служб Турции — 112 (перед поездкой проверьте на официальном сайте правительства, октябрь 2026).

Читайте дальше

Перед первой поездкой прочтите наши советы для первой поездки в Стамбул и путеводитель по деньгам, оплате и чаевым. Чтобы попробовать то, что вы теперь умеете заказывать, см. турецкий кулинарный мастер-класс или турецкий завтрак.

La rédaction Istanbul Authority, 26/10/2026.