Les deux grandes fêtes religieuses : les bayrams
Les dates des fêtes religieuses suivent le calendrier lunaire : elles reculent d'environ onze jours chaque année. La Turquie les fixe à l'avance par le calcul astronomique, via la Diyanet, et elles peuvent différer d'un jour de celles d'autres pays.

| Fête | Dates en 2027 | Jours fériés |
|---|---|---|
| Ramazan Bayramı (fête de fin du Ramadan) | du mardi 9 au jeudi 11 mars | 3 jours, plus la demi-journée du lundi 8 mars (arife) |
| Kurban Bayramı (fête du sacrifice) | du dimanche 16 au mercredi 19 mai | 4 jours, plus la demi-journée du samedi 15 mai (arife) |
Le Ramazan Bayramı suit le mois du jeûne : voyez notre fiche Ramadan à Istanbul. En 2027, le dernier jour du Kurban Bayramı, le 19 mai, coïncide avec la fête nationale du 19 Mai. L'État prolonge parfois les bayrams par décret en rajoutant des jours de pont : les durées effectives sont donc annoncées peu avant la fête.
Les fêtes nationales à date fixe
| Date | Fête |
|---|---|
| 1er janvier | Jour de l'An |
| 23 avril | Fête de la souveraineté nationale et de l'enfance |
| 1er mai | Fête du Travail et de la Solidarité |
| 19 mai | Commémoration d'Atatürk, fête de la Jeunesse et des Sports |
| 15 juillet | Fête de la Démocratie et de l'Unité nationale |
| 30 août | Fête de la Victoire |
| 29 octobre | Fête de la République (la veille, 28 octobre, à partir de l'après-midi) |
Ces jours sont fériés dans tout le pays. Le 29 octobre en particulier, la ville se pavoise de drapeaux.
Ce qui ferme, ce qui reste ouvert
- Les bazars. Le Grand Bazar ferme pendant les bayrams, et beaucoup de boutiques du bazar Égyptien et des quartiers commerçants aussi.
- Les musées nationaux. Le premier jour du Ramazan Bayramı, les musées du ministère de la Culture n'ouvrent en principe qu'en début d'après-midi, et les palais nationaux restent fermés ; plusieurs grands sites ont pourtant ouvert aux horaires habituels en 2026. Vérifiez sur le site officiel du site avant de venir, notamment pour Topkapı.
- Les restaurants et cafés. La plupart restent ouverts dans les quartiers touristiques, notamment à Sultanahmet, Beyoğlu et Kadıköy, mais certains restaurants de quartier ferment.
- Les banques et administrations. Elles ferment les jours fériés : retirez de l'argent la veille (voir argent, paiement et pourboire).
- Les pharmacies. Une pharmacie de garde reste ouverte dans chaque quartier ; voyez notre guide de la santé à Istanbul.
Voyager pendant un bayram
- Départs en masse. Beaucoup d'Istanbuliotes quittent la ville : les routes, les gares et les aéroports sont saturés juste avant et juste après la fête, tandis que les rues du centre sont plus calmes.
- Hébergement et billets. Les hôtels de la côte et des villes proches affichent complet : réservez tôt. À Istanbul même, le début et la fin de la fête sont les moments les plus chargés ; voyez où dormir à Istanbul.
- Transports. Les horaires peuvent être adaptés pendant les fêtes : consultez les annonces officielles de la veille. Détails du réseau dans notre guide transports à Istanbul.
- Ambiance. Les familles se rendent visite et les enfants reçoivent des bonbons : c'est un moment chaleureux pour un visiteur, à condition de ne pas vouloir tout visiter.
À retenir
Notez dans votre calendrier le 9 au 11 mars et le 16 au 19 mai 2027, plus les fêtes nationales fixes, et évitez de programmer le Grand Bazar ou un palais national ces jours-là. Pour remplir une journée où beaucoup de lieux ferment, voyez Istanbul gratuit et que faire quand il pleut, et pour la meilleure période de l'année, notre guide de la meilleure période pour visiter Istanbul.




