Las fechas del Ramadán de 2027
Turquía fija las fechas religiosas de antemano, por cálculo astronómico, a través de la Diyanet, la Presidencia de Asuntos Religiosos: no dependen de la observación de la luna y pueden diferir en un día de las de otros países.
| Etapa | Fecha en 2027 |
|---|---|
| Primer día de ayuno | lunes 8 de febrero |
| Noche del Destino (Kadir Gecesi) | viernes 5 de marzo |
| Último día de ayuno | lunes 8 de marzo |
| Media jornada libre (arife) | lunes 8 de marzo, por la tarde |
| Ramazan Bayramı | del martes 9 al jueves 11 de marzo |
El Ramadán se adelanta unos once días cada año. En 2027 cae a finales del invierno, por lo que los días siguen siendo frescos: véanse qué hacer en Estambul en febrero y qué hacer en Estambul en marzo.
Horarios del iftar y del sahur
El iftar, la ruptura del ayuno, tiene lugar a la llamada a la oración del atardecer. El sahur es la última comida, antes del alba. Turquía mantiene la hora UTC+3 todo el año: el iftar se retrasa unos minutos cada semana.
| Fecha | Imsak (fin del sahur) | Iftar |
|---|---|---|
| Lunes 8 de febrero | 06:24 | 18:36 |
| Lunes 15 de febrero | 06:17 | 18:45 |
| Lunes 22 de febrero | 06:08 | 18:53 |
| Lunes 1 de marzo | 05:58 | 19:02 |
| Domingo 7 de marzo | 05:48 | 19:08 |
| Lunes 8 de marzo | 05:47 | 19:09 |
Estos horarios proceden de un calendario de imsakiye para Estambul calculado con el método de la Diyanet; pueden existir diferencias de unos minutos con el calendario oficial. Verifíquelos la víspera en el sitio de la Diyanet o en el aviso de la mezquita más cercana.
Lo que cambia para un visitante
- Los sitios siguen abiertos. Los grandes monumentos como Santa Sofía, el palacio de Topkapı o la cisterna Basílica mantienen sus horarios habituales. Solo el primer día del Bayram y los cierres semanales cambian la situación.
- Comer en público no está prohibido. En Sultanahmet, Beyoğlu o Kadıköy, la mayoría de los restaurantes y cafés siguen abiertos durante el día. Sea discreto en los barrios conservadores, como Fatih, Çarşamba o Eyüp.
- Las horas del día. Las calles están más tranquilas por la mañana y más animadas a partir del final de la tarde.
- La circulación. La hora previa al iftar es la peor para desplazarse, en taxi o en transporte público: véanse taxis en Estambul y transportes en Estambul.
- Las mezquitas. Siguen abiertas a los visitantes entre las oraciones, pero evite el iftar y la oración de la noche, prolongada por el tarawih: véase visitar una mezquita en Estambul.
Dónde y cómo hacer el iftar
- En un restaurante. Muchos ofrecen un menú de iftar a precio fijo. Las salas están llenas a la puesta del sol: reserve o llegue antes de la llamada a la oración. Véanse los restaurantes de cocina otomana y qué comer en Estambul.
- En la calle. En la plaza de Sultanahmet, alrededor de la mezquita Süleymaniye y en Eyüp, las familias hacen picnic a la hora del iftar: véase la ficha Eyüp y la colina de Pierre Loti.
- En casa de los vecinos. Si le invitan a compartir un iftar, acepte con gusto: es un gesto de hospitalidad habitual.
- Las especialidades del mes. La ramazan pidesi, un pan redondo con semillas de sésamo, y el güllaç, un postre de leche y agua de rosas.
La Noche del Destino y el Ramazan Bayramı
La Noche del Destino cae en la noche del viernes 5 de marzo de 2027: la mezquita de Eyüp Sultan y las grandes mezquitas atraen a una multitud considerable. El Ramazan Bayramı dura del 9 al 11 de marzo: tres días festivos, precedidos de media jornada libre la tarde del 8 de marzo. Las administraciones, los bancos y el Gran Bazar cierran, muchos habitantes de Estambul abandonan la ciudad y las carreteras se saturan justo antes y después. Los detalles (museos, transportes, hoteles) están en festivos y bayrams en Estambul. Las escuelas turcas están de vacaciones del 8 al 12 de marzo de 2027 según el calendario del Ministerio de Educación Nacional: las familias viajan, lo que refuerza la afluencia en los hoteles y las carreteras.
¿Hay que evitar el Ramadán?
No. Este mes ofrece un ambiente que no se encuentra el resto del año, con tarifas de hotel todavía bajas en invierno. Los inconvenientes son reales pero modestos: noches muy concurridas en torno al iftar, algunos establecimientos cerrados durante el día en los barrios conservadores y una fiesta de fin de mes con muchos desplazamientos. Reserve el primer día del Bayram, el 9 de marzo, como jornada de descanso y evite programar un palacio nacional o el Gran Bazar ese día.
Para ir más lejos
Para las demás fechas del año, véanse la agenda de festivales de Estambul y Estambul en invierno. Para elegir sus fechas, lea la mejor época para visitar Estambul.
