伊斯坦布尔加拉塔和卡拉柯伊：看什么、哪里吃、晚上去哪

了解加拉塔和卡拉柯伊

中世纪时，加拉塔是热那亚的殖民地，城墙环绕，以塔为制高点，与君士坦丁堡隔海相望。1453年奥斯曼征服之后，这个街区仍是外国商人、使馆以及希腊、亚美尼亚和犹太社群的聚居地。19世纪，银行、航运公司和保险公司落户银行街，而其上方的佩拉山丘则成为全城的欧洲人区。

如今这两个街区都属于贝伊奥卢区。加拉塔在高处，位于塔和隧道广场（Tünel）之间，独立大街就从那里开始；卡拉柯伊在低处，位于加拉塔桥、渡轮码头和托普哈内（Tophane）之间。全程都可以步行，但坡度很陡：请准备好舒适的鞋子，或者搭缆索铁路上去再步行下来。

加拉塔塔与周边小巷

加拉塔塔

加拉塔塔由热那亚人建于1348年，是这个街区的地标。它于2020年改为博物馆，每天8:30至22:00开放（最晚入场时间）；门票30欧元。51.65米高的观景阳台可俯瞰金角湾、博斯普鲁斯海峡和历史半岛。日落时排队很长：如果想安静地欣赏景色，请在开门时就到。

塞尔达尔·埃克雷姆街与卡蒙多阶梯

从塔前广场出发，塞尔达尔·埃克雷姆街（Serdar-ı Ekrem）向上通往希什哈内（Şişhane），两旁是带凸窗的19世纪楼房、设计师小店和咖啡馆；这是加拉塔最上镜的一条街。反方向往卡拉柯伊走，别错过卡蒙多阶梯，它连接银行街（Bankalar Caddesi）和卡尔特·恰纳尔街（Kart Çınar）。阶梯由银行家亚伯拉罕·萨洛蒙·卡蒙多（Abraham Salomon Camondo）建于1870至1880年前后，是两段对称的弧形阶梯，风格介于新巴洛克和初期新艺术之间。

隧道缆索铁路（Tünel）

隧道线于1875年开通，是继伦敦之后世界第二古老的地下铁路。这条缆索铁路（F2线）全长约573米，几分钟内就把卡拉柯伊和独立大街顶端的隧道广场连起来，用伊斯坦布尔交通卡即可乘坐。这是避免爬坡最简单的办法。

旋转苦行僧与宗教遗产

加拉塔梅夫列维修道院（Galata Mevlevihanesi）

加拉塔梅夫列维修道院位于加利普·德德街（Galip Dede）15号，这条乐器商人的街道从隧道广场向下延伸；它是伊斯坦布尔最古老的梅夫列维苦行僧修道院，创建于1491年。梅夫列维教团是诗人毛拉纳·鲁米（Mevlana Rûmî）的门徒，也就是人们所说的“旋转苦行僧”：他们的仪式叫做塞马（sema），曾在这座八角形木制大厅里举行，大厅经过修复，今天可以参观。博物馆还展出乐器、书法和大理石纹纸。开放时间为周二至周日9:00至18:30（售票处17:30关闭），收费，周一闭馆。某些周日会举行塞马仪式，座位有限：请提前到售票处询问。其他可以观看塞马的地方，包括霍贾帕夏文化中心和锡利夫里卡珀（Silivrikapı）的梅夫列维中心，在我们的伊斯坦布尔旋转苦行僧指南中有比较。

阿拉伯清真寺（Arap Camii）

在靠近金角湾的小巷里，阿拉伯清真寺原是14世纪的多明我会教堂，15世纪末改建为清真寺。它的宣礼塔就是原来的哥特式钟楼，是伊斯坦布尔独一无二的轮廓。它的名字来自1492年后被接纳到伊斯坦布尔的安达卢西亚穆斯林。非礼拜时间可自由入内，须着遮盖身体的服装。

克勒奇·阿里帕夏清真寺和锡南浴室

在托普哈内，克勒奇·阿里帕夏清真寺由伟大的建筑师锡南为奥斯曼海军将领克勒奇·阿里帕夏于1580年前后建造；它的格局受圣索菲亚大教堂启发。紧邻的同一建筑群中的浴室同样出自锡南之手，经过长期修复后于2012年重新开放。浴室每天8:00至16:00接待女性，16:45至23:30接待男性；建议预约。如果您更想去老城的浴室，我们的卡拉奥卢浴室（Cağaloğlu）专页详细介绍了第一次体验的流程。若要比较城中各大浴室的套餐和价格，请参阅我们的伊斯坦布尔最佳土耳其浴室指南。

卡拉柯伊：博物馆与滨水区

伊斯坦布尔现代艺术博物馆（Istanbul Modern）

自2023年起，伊斯坦布尔现代艺术博物馆入驻托普哈内博斯普鲁斯海峡边伦佐·皮亚诺设计的建筑，展示土耳其现当代艺术、摄影收藏和临时展览。开放时间为周二至周日10:00至18:00，周五至20:00，周一闭馆。外国游客的门票为1000里拉（学生和65岁以上长者优惠票650里拉）；12岁以下免费。

萨尔特·加拉塔（Salt Galata）

银行街11号，原奥斯曼帝国银行总部，由建筑师亚历山大·瓦劳里（Alexandre Vallaury）设计，1892至1999年一直是银行所在地，自2011年起成为萨尔特·加拉塔：设有展览、研究图书馆和奥斯曼银行博物馆。免费入场，周二至周六11:00至19:00，周日11:00至18:00。这里也是避雨的好去处，可在我们的伊斯坦布尔下雨天建议中找到。

加拉塔港与加拉塔桥

2021年开放的加拉塔港（Galataport）把长期对公众封闭的1.2公里码头改造成了卡拉柯伊和托普哈内之间的滨水步道，设有商店、咖啡馆和建在地下的邮轮码头。在卡拉柯伊的另一头，加拉塔桥跨过金角湾通往埃米诺努：渔民在上层桥面排开鱼竿，下层则是鱼餐厅。到了对岸，几分钟就能走到埃及市场和吕斯泰姆帕夏清真寺。

加拉塔和卡拉柯伊哪里吃

这个街区是伊斯坦布尔各个价位都吃得最好的地方之一，从街坊小摊到现代餐厅应有尽有。

• 果仁蜜饼（baklava）：卡拉柯伊居卢奥卢（Karaköy Güllüoğlu）位于穆姆哈内街（Mumhane），1949年开出了伊斯坦布尔第一家果仁蜜饼店，创办人是来自加济安泰普的一个家族。可以在店里配茶或土耳其咖啡一起吃。
• 土耳其早餐（kahvaltı）：卡拉柯伊的咖啡馆供应奶酪、橄榄、鸡蛋、蜂蜜和凝脂奶油（kaymak）拼盘，周末上午晚些时候去最合适。
• 鱼：卡拉柯伊码头周围和加拉塔桥下，有餐厅供应当日鲜鱼；点单前请先确认按重量计的价格。
• 芝麻圈面包（simit）：街头售卖的芝麻面包圈，只要几里拉，可以边走边吃。
• 梅亚哈内（meyhane）：在山顶上，隧道广场附近阿斯马勒梅斯吉特（Asmalımescit）的小酒馆供应冷盘（meze）和拉克酒（raki），营业到深夜。

入座前一定要先要带价格的菜单，尤其是在鱼餐厅。结账和小费的习惯见我们的伊斯坦布尔的金钱、支付与小费指南。

景点一览

价格为2026年10月在各景点官方网站核实。

晚上去哪

晚上，热闹分布在三个区域。塔周围的露台和屋顶酒吧可以欣赏灯火通明的老城。在卡拉柯伊，滨水区后面的小巷里有许多鸡尾酒吧和营业到很晚的咖啡馆，常客是伊斯坦布尔的年轻人。山顶上的阿斯马勒梅斯吉特和独立大街接着热闹到深夜，周五和周六尤其如此。各个街区、夜晚的规矩以及晚归的办法详见我们的夜晚的伊斯坦布尔指南。

如果想度过一个更有文化气息的夜晚，距隧道广场步行十分钟左右的佩拉博物馆有东方主义绘画和摄影展览。若想在水上度过夜晚，日落时分的博斯普鲁斯海峡游船从附近的码头出发。

交通与出行

T1有轨电车从苏丹艾哈迈德和埃米诺努出发，过加拉塔桥后到达卡拉柯伊和托普哈内。M2地铁停靠山顶的希什哈内站，离塔只有几分钟。隧道缆索铁路连接街区的上下两端，卡拉柯伊码头的渡轮开往亚洲岸，尤其是卡德柯伊。伊斯坦布尔交通卡和各条线路的使用方法见我们的伊斯坦布尔交通指南。

步行的话，从苏丹艾哈迈德到加拉塔桥约二十分钟，再爬坡十分钟左右到塔。

安全与需要提防的陷阱

加拉塔和卡拉柯伊是人流密集的街区，白天夜里都可以放心散步。需要的防范措施和其他高度旅游化的地方相同：

• 在塔周围的人群中、加拉塔桥上和T1有轨电车里，留意包和手机；
• 提防擦鞋匠：他会在您面前“不小心”掉下刷子，然后一边为您擦鞋表示感谢，一边索要高价；
• 拒绝热情陌生人邀请您去他们“熟悉”的酒吧喝一杯，那里的账单可能高得离谱；
• 在鱼餐厅，烹饪前先问清价格和重量。

这些以及其他陷阱的详情见我们的伊斯坦布尔防骗与安全指南。

延伸阅读

加拉塔和卡拉柯伊位于老城和贝伊奥卢之间，是在伊斯坦布尔住宿的方便选择：与其他街区的比较见我们的伊斯坦布尔住哪里指南。金角湾的另一岸，我们的苏丹艾哈迈德街区指南介绍老城，而我们的伊斯坦布尔两日游行程把两者合在一次旅行中。另请阅读：加拉塔桥、萨尔特·加拉塔、隧道缆索铁路和土耳其犹太博物馆。