埃及市场（Mısır Çarşısı）又称香料市场，是伊斯坦布尔仅次于大巴扎的第二大有顶市场。它自1660年起在金角湾畔的埃米诺努兴建，属于新清真寺（Yeni Cami）建筑群：商铺的租金用来维持清真寺的开销。市场之名来自奥斯曼帝国埃及行省的税收，正是这笔收入资助了它的建造。两条呈L形的拱顶长廊里，约有85家店铺，出售香料、土耳其软糖、茶叶、干果和纪念品。入场免费，每天营业，周日也不例外。
不容错过
拱顶长廊
两条主通道在拱顶下呈直角交汇，拱券用浅色与深色石块相间砌成。店铺的木制招牌排列整齐，让这座市场比大巴扎显得更有条理。走完一圈约需半小时，边尝边逛则更久。
香料
辣椒碎（pul biber）、漆树粉（sumac）、isot（乌尔法黑辣椒）、孜然、肉丸（köfte）调料和花草茶堆成一座座小山。购买前可以要求闻一闻、尝一尝，并请店家把买的东西真空包装以便带回：多数店铺都提供这项服务。当心价格便宜得离谱的“藏红花”：那往往是红花（红花籽），与真正的藏红花毫无关系。
软糖与干果
土耳其软糖（lokum）按重量出售，有原味、玫瑰味、开心果味，也有卷成螺旋状的。开心果、无花果、杏干、黑海榛子和pestil（果干薄片）也是常见商品。挑选前先尝，过秤前先问清每公斤的价格。
市场周边的街巷
市场外，附近的街道构成一个露天集市，更多是伊斯坦布尔本地人光顾：奶酪、橄榄、肉制品和厨房用具应有尽有。在西侧出口的塔赫米斯街（Tahmis），Kurukahveci Mehmet Efendi咖啡店自1871年起烘焙、研磨土耳其咖啡：柜台前排起的长队本身就是一道风景。
植物市场
沿市场外墙、靠近新清真寺的一侧，摊位出售种子、球茎、植物和园艺用品。鲁斯坦帕夏清真寺及其伊兹尼克瓷砖，向西步行五分钟即到。
新清真寺
在埃米诺努广场上，这座1665年落成的清真寺与市场同属一个建筑群，由苏丹母后图尔汉·哈蒂杰（Turhan Hatice）下令兴建。和所有清真寺一样，只能在礼拜时间之外参观，须遮住肩膀和膝盖，女性要戴头巾。
实用信息
实用贴士
多数店铺按公斤标价：先买少量，100克或250克，并在购买前多比较。这里讨价还价不如大巴扎普遍，但大宗购买仍有可能获得折扣。银行卡几乎处处可用；请用土耳其里拉付款，而不是欧元（2026年10月所见情况）。所谓“爱情茶”或“奥斯曼茶”是为游客调制的调味混合茶，并不是土耳其人平时喝的红茶。延伸阅读：埃米诺努与锡尔凯吉街区、埃米诺努新清真寺、街区集市，逐日一览和奥斯曼菜餐厅。
交通方式
Rüstem Paşa, Erzak Ambarı Sokak No:92, 34116 Fatih, Istanbul（埃米诺努）。乘T1有轨电车，在Eminönü站下车，步行两分钟。埃米诺努各码头的渡轮（开往卡德柯伊、于斯屈达尔和博斯普鲁斯）就在对面；Marmaray的锡尔凯吉站步行五分钟。 从加拉塔和卡拉柯伊出发，步行过加拉塔桥，约15分钟。大巴扎沿着马赫穆特帕夏（Mahmutpaşa）商业街上坡，步行15分钟可到。
开放时间
相关指南
附近景点
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