Istanbul im Winter: was Sie von Dezember bis Februar unternehmen können
Der Winter ist die ruhige Jahreszeit in Istanbul: Die Warteschlangen sind die kürzesten des Jahres, die Hotels außerhalb der Feiertage zum Jahreswechsel günstiger, und die Stadt lässt sich im Trockenen erkunden, zwischen Museen, Hamams und Teesalons. Es ist kühl, feucht und oft grau, aber die klaren Tage, an denen das tiefe Licht die Kuppeln beleuchtet, gehören zu den schönsten. Dieser Führer sagt, was Sie von Dezember bis Februar erwartet und wie Sie einen Aufenthalt planen. Um alle Jahreszeiten zu vergleichen, lesen Sie unseren Führer Die beste Reisezeit für Istanbul. ## Das Wetter von Dezember bis Februar  - **Temperaturen**: tagsüber um die 10 °C Höchsttemperatur, nachts einige Grad. Der Nordwind (Poyraz) macht die Luft am Bosporus und an den Kais kälter. - **Regen**: Er fällt im Dezember und Januar an etwa fünfzehn Tagen im Monat. Planen Sie eine Regenjacke und Schuhe ein, die Nässe aushalten: Die Kopfsteinpflasterstraßen von Sultanahmet und Balat sind glatt. - **Schnee**: Er fällt in manchen Wintern, selten länger als einige Tage, und die Stadt ist dann eher lahmgelegt als verschönert. Er lässt sich nicht vorhersagen: Sehen Sie einige Tage vor der Abreise in den Wetterbericht. - **Kurze Tage**: Die Sonne geht um die Wintersonnenwende gegen 17 Uhr unter. Beginnen Sie Besichtigungen im Freien früh. Kleiden Sie sich in Schichten: eine winddichte oder wasserdichte Jacke, ein Pullover, ein Schal. In den Moscheen zieht man die Schuhe aus, und der Boden ist mit Teppich ausgelegt: Nehmen Sie dicke Socken mit. ## Besichtigungen in Innenräumen Der Winter ist die richtige Jahreszeit für Sehenswürdigkeiten, an denen im übrigen Jahr lange Schlangen stehen. Prüfen Sie immer die Öffnungszeiten, die im Winter oft kürzer sind. - **Die großen Sehenswürdigkeiten**: Hagia Sophia, Blaue Moschee, Topkapı-Palast und Basilika-Zisterne sind ruhiger als im Sommer. Im Topkapı findet ein Teil des Besuchs im Freien statt: Planen Sie einen trockenen Tag ein. - **Die Museen**: Archäologische Museen, Pera-Museum, Istanbul Modern, Sakıp-Sabancı-Museum oder Rahmi-M.-Koç-Museum, das für Familien am besten geeignet ist. - **Die Basare**: Der Große Basar und der Ägyptische Basar sind überdacht, aber die Wege zwischen beiden führen im Freien. - **Die Hamams**: Das heiße Bad ist das Vergnügen des Winters, siehe unseren Führer zu den besten Hamams in Istanbul. - **Eine Vorführung der tanzenden Derwische**: siehe Tanzende Derwische in Istanbul.  Für weitere Ideen bei Regenwetter ergänzt unser Führer Was tun in Istanbul bei Regen diesen Beitrag, und Istanbul mit Kindern listet überdachte Besichtigungen für Familien auf. ## Der Bosporus im Winter  Die Boote fahren weiter, auch die öffentlichen Fähren (siehe Verkehrsmittel in Istanbul), und die Schifffahrt auf dem Bosporus behält ihren Reiz: Die Ufer sind klarer und menschenleer, und die Paläste und Yalı sind ohne Laub besser zu sehen. Die touristischen Rundfahrten sind seltener als im Sommer, und die Fahrzeiten ändern sich; siehe den Beitrag Bosporus-Schifffahrt. An Sturm- oder Nebeltagen können Überfahrten ausfallen oder sich verspäten. ## Gerichte und Getränke im Winter - **Boza** und **Salep**, die heißen Getränke des Winters, verkauft in Eisdielen und Cafés. - **Geröstete Esskastanien** (Kestane) und **Mais**, auf der Straße verkauft. - **Saisonfisch**, besonders die Sardelle (Hamsi) und andere Winterfische, in den Fischrestaurants. - **Suppen**: Linsen, Kutteln (İşkembe), Morgensuppen, serviert in den Lokanta. Der Führer Was man in Istanbul isst beschreibt diese Spezialitäten genauer, und Baklava, Lokum und Gebäck die Leckereien zum Aufwärmen. ## Feste und Veranstaltungen im Winter - **Weihnachten und Silvester**: Istanbul ist keine Weihnachtsstadt, aber Silvester wird auf den Straßen, in Restaurants und Hotels gefeiert, und die Weihnachtsmessen finden in den aktiven Kirchen statt: siehe Weihnachten und Silvester in Istanbul. Die Hotels sind um den 31. Dezember teurer. - **Ramadan 2027**: Laut Kalender der Diyanet beginnt er am Montag, 8. Februar 2027, und endet am Montag, 8. März. Das Ende des Winters ist also betroffen: geänderte Öffnungszeiten und Iftar am Abend, siehe Ramadan in Istanbul. - **Am 1. Januar** haben manche Sehenswürdigkeiten und Museen besondere Öffnungszeiten: Prüfen Sie sie. ## Wo übernachten und was einplanen Die Hotelpreise sind von Januar bis März niedriger als in der Hochsaison, außer um den Jahreswechsel. Ein Hotel mit guter Heizung und einem Zimmer am Bosporus oder Goldenen Horn macht den ganzen Unterschied: siehe Wo übernachten in Istanbul und das Reisebudget für Istanbul. Für Abende siehe Nachtleben in Istanbul. ## Ein typisches Programm bei Kälte 1. **Vormittag**: Hagia Sophia und Basilika-Zisterne zur Öffnung, vor den Gruppen. 2. **Mittagessen**: eine Suppe oder ein warmes Gericht in einer Lokanta. 3. **Nachmittag**: Archäologische Museen oder Topkapı-Palast, je nach Wetter. 4. **Später Nachmittag**: Hamam oder Teesalon. 5. **Abend**: Abendessen in einem lebhaften Viertel wie Beyoğlu oder Kadıköy. Für komplette Programme siehe Istanbul in 2 Tagen und Istanbul in 3 Tagen.
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