San Valentín en Turquía: lo que hay que saber
El 14 de febrero se celebra desde hace tiempo en las grandes ciudades turcas: floristerías, pastelerías y restaurantes ofrecen promociones especiales y las parejas salen a cenar. No es festivo. Todo está abierto, y la fiesta se nota sobre todo en los barrios frecuentados por jóvenes y viajeros: Beyoğlu, Karaköy, Cihangir, Nişantaşı, Kadıköy y los pueblos del Bósforo.
Febrero es un mes de invierno: unos 10 °C por la tarde, lluvia frecuente y algunos días de nieve (véase qué hacer en Estambul en febrero). Los museos están casi vacíos, lo que es una ventaja para una escapada en pareja. Prevea un plan B cubierto.
2027: San Valentín durante el Ramadán
Según el calendario de la Diyanet, el Ramadán de 2027 empieza el lunes 8 de febrero. El domingo 14 de febrero cae, por tanto, en pleno mes de ayuno. Para una pareja de viajeros no hay nada prohibido, pero cambia el ritmo del día:
- por la noche, los restaurantes se llenan a la hora del iftar, la ruptura del ayuno, hacia las 18:40 en esa fecha (compruebe la hora exacta antes de reservar): conseguir mesa a las 19:00 es más difícil que a las 20:30;
- algunos locales ofrecen un menú de iftar en lugar de un menú de San Valentín y otros no cambian nada; pregunte al reservar qué se sirve y qué incluye el precio;
- en los barrios turísticos la mayoría de los restaurantes sirven con normalidad, también alcohol, pero algunos locales de barrios conservadores pueden no hacerlo;
- el ambiente del iftar (tambores, luces de mahya entre los minaretes) puede formar parte de la velada: véase Ramadán en Estambul.
Cena romántica: cómo elegir
El 14 de febrero muchos restaurantes sustituyen la carta por un menú cerrado, a menudo más caro que una cena normal. Reserve con dos o tres semanas de antelación si quiere vistas, y compruebe: el precio del menú, con bebidas o sin ellas, cuánto tiempo puede ocupar la mesa, el depósito exigido y las condiciones de cancelación. Los precios no siempre se publican: no se fíe de una cifra vista en una web de opiniones.
Tres ambientes:
- Vistas al Bósforo: terrazas acristaladas de Karaköy, Beşiktaş, Ortaköy y de pueblos como Bebek o Arnavutköy. En febrero, elija una sala calefactada con ventanales mejor que una terraza.
- Meyhane y cocina turca: más cercana y más barata que un menú de gala, con mezes, pescado y música gitana en Beyoğlu; véanse la vida nocturna de Estambul y los restaurantes de pescado.
- Té y pastelería: una tarde en un salón de té histórico, véase cafés y salones de té de Estambul, o una pausa de baklava (pastelerías de Estambul).
Paseos y visitas en pareja
- La Torre de la Doncella (Kız Kulesi): la torre del estrecho, frente a Üsküdar, es el símbolo romántico de la ciudad, con su leyenda; véase la ficha de la Torre de la Doncella. El atardecer se ve desde el paseo marítimo de Üsküdar.
- La Torre de Gálata: la vista sobre el Cuerno de Oro y el estrecho al caer la tarde; llegue antes de la cola. Véase la Torre de Gálata.
- Un trayecto en ferry: el más económico de los «paseos románticos». Véanse los trayectos en ferry más bonitos.
- Un atardecer: nuestros miradores al atardecer.
- Un hammam en pareja: los hammams históricos suelen tener horarios o salas separados para hombres y mujeres; infórmese antes: mejores hammams de Estambul.
- Una noche en un hotel con encanto: el hotel Pera Palace es la dirección histórica de Beyoğlu.
Para más ideas, nuestra guía Estambul en pareja propone una estancia completa para dos.
Flores y regalos
Las floristerías cobran precios mucho más altos el 14 de febrero que el resto del año: compare dos o tres tiendas o encargue las flores el día anterior. En Beyoğlu, el mercado de flores de Balık Pazarı es un buen sitio para comprar flores frescas entre semana. Para regalos típicos (cerámica, seda, lokum), véase compras en Estambul.
Consejos prácticos
- Reserve pronto restaurante y hotel; el fin de semana de San Valentín es uno de los más concurridos del invierno.
- Las muestras de afecto en público se toleran en los barrios turísticos, pero sea discreto en los barrios conservadores.
- Vigile sus pertenencias entre la multitud y a la salida de los restaurantes: véase estafas y seguridad en Estambul.
- Para pagar y dejar propina: dinero, pagos y propinas.
