Valentijnsdag in Turkije: wat je moet weten

14 februari wordt al lang gevierd in de grote Turkse steden: bloemisten, banketbakkers en restaurants hebben speciale aanbiedingen en koppels gaan uit eten. Het is geen feestdag. Alles is open, en het feest speelt vooral in de wijken waar jongeren en reizigers komen: Beyoğlu, Karaköy, Cihangir, Nişantaşı, Kadıköy en de dorpjes aan de Bosporus.
Februari is een wintermaand: ongeveer 10 °C in de middag, regelmatig regen en een paar dagen sneeuw (zie wat te doen in Istanbul in februari). De musea zijn bijna leeg, wat een voordeel is voor een uitstapje met z'n tweeën. Zorg voor een overdekt plan B.
2027: Valentijnsdag tijdens de Ramadan
Volgens de kalender van de Diyanet begint de Ramadan in 2027 op maandag 8 februari. Zondag 14 februari valt dus midden in de vastenmaand. Voor een reizend koppel is niets verboden, maar het ritme van de dag verandert:
- 's avonds lopen de restaurants vol op het moment van de iftar, het verbreken van het vasten, rond 18:40 uur op die datum (controleer de exacte tijd voordat je reserveert): een tafel om 19:00 uur is moeilijker te krijgen dan om 20:30 uur;
- sommige zaken bieden een iftarmenu aan in plaats van een Valentijnsmenu, andere veranderen niets; vraag bij het reserveren wat er wordt geserveerd en wat de prijs omvat;
- in de toeristische wijken serveren de meeste restaurants gewoon, ook alcohol, maar een paar adressen in conservatieve wijken schenken het mogelijk niet;
- de sfeer van de iftar (trommels, de lichtslingers van de mahya tussen de minaretten) kan deel uitmaken van je avond: zie Ramadan in Istanbul.
Romantisch diner: hoe kies je?

Op 14 februari vervangen veel restaurants de kaart door één vast menu, vaak duurder dan een gewoon diner. Reserveer twee tot drie weken van tevoren voor een restaurant met uitzicht en controleer: de prijs van het menu (dranken inbegrepen of niet), hoelang je aan tafel mag blijven, de gevraagde aanbetaling en de annuleringsvoorwaarden. De prijzen worden niet altijd gepubliceerd: ga niet af op een tarief van een reviewsite.
Drie sferen:
- Uitzicht op de Bosporus: glazen terrassen in Karaköy, Beşiktaş, Ortaköy en dorpjes als Bebek of Arnavutköy. Kies in februari een verwarmde zaal met grote ramen in plaats van een terras.
- Meyhane en Turkse keuken: gezelliger en goedkoper dan een galamenu, met meze, vis en zigeunermuziek in Beyoğlu; zie het nachtleven in Istanbul en de visrestaurants.
- Thee en gebak: een middag in een historisch theehuis, zie cafés en theesalons van Istanbul, of een baklavapauze (banketbakkerijen van Istanbul).
Wandelingen en bezoeken voor twee
- De Maagdentoren (Kız Kulesi): de toren in de zeestraat, voor de kust van Üsküdar, is het romantische symbool van de stad, met zijn legende; zie de pagina over de Maagdentoren. De zonsondergang is te zien vanaf de kade van Üsküdar.
- De Galatatoren: het uitzicht op de Gouden Hoorn en de zeestraat bij het vallen van de avond; kom aan voordat de rij er is. Zie de Galatatoren.
- Een boottocht met de veerboot: de goedkoopste van alle 'romantische tochten'. Zie de mooiste veerbootroutes.
- Een zonsondergang: onze uitkijkpunten voor de zonsondergang.
- Samen naar de hammam: de historische hammams hebben meestal aparte tijden of aparte zalen voor mannen en vrouwen; informeer vooraf: beste hammams van Istanbul.
- Een nacht in een sfeervol hotel: het Pera Palace Hotel is het historische adres van Beyoğlu.
Voor meer ideeën biedt onze gids Istanbul als koppel een compleet verblijf voor twee.
Bloemen en cadeaus
Bloemisten rekenen op 14 februari veel hogere prijzen dan de rest van het jaar: vergelijk twee of drie winkels, of bestel de dag ervoor. In Beyoğlu is de bloemenmarkt in de wijk Balık Pazarı een goede plek om op weekdagen verse bloemen te kopen. Voor typische cadeaus (keramiek, zijde, lokum) zie winkelen in Istanbul.
Praktische tips
- Reserveer restaurant en hotel vroeg; het Valentijnsweekend is een van de drukste van de winter.
- Genegenheid in het openbaar wordt getolereerd in de toeristische wijken, maar blijf discreet in conservatieve wijken.
- Let op je spullen in drukte en bij het verlaten van restaurants: zie oplichting en veiligheid in Istanbul.
- Voor betalen en fooi geven: geld, betalen en fooi.




