どの店を選ぶか

特別な日に：TURK Fatih Tutak

イスタンブール唯一の2つ星です。早めに予約してください。あるガイドによると、土曜の夜は約3か月待ちになることがあります。

眺めなら：Mikla

レストランはベイオールのマルマラ・ペラ・ホテルの屋上にあります。予約時に窓際の席を頼みましょう。

土地の料理なら：Neolokal

ガラタのNeolokalは、2026年のミシュラン・ソムリエ賞（エルシン・トプカラ）を受賞しました。ガラタとカラキョイの散策と組み合わせるのがおすすめです。

個性的な食事なら：Araf

ガイドは、ケナン&ピナル・コルガン・チェティンカヤ夫妻が営む、直火を囲む小さなカウンターレストランと紹介しています。

食卓に並ぶトルコ料理

予約のコツ

  • 日程が決まったらすぐ予約しましょう。特に夜は早めに。
  • ランチのほうが取りやすく、安いこともあります。
  • 予約時にアレルギーや食事制限（ベジタリアン、ハラール）を伝えましょう。
  • ドレスコードとテイスティングメニューの料金を聞きましょう。
  • あるガイドによると、Sankai by Nagayaは無料送迎を提供しています。確認してください。

さらに詳しく

もっと手頃で質の高い店は、オスマン料理のレストランとイスタンブールで何を食べるかをお読みください。ロマンチックなディナーはカップルで楽しむイスタンブールをご覧ください。